toggle
2016-08-25

花の木農場の《金曜パンの市》

R0010668

夏休みもそろそろ終盤となり、レトロフトもようやく普通の暮らし&いつものトーンに戻りつつあります。

フツーの暮らし。。。は、レトロフトが一番大切にしているもの。
どんな豪華な一回限りのディナーより、
毎日、朝な夕なに繰り返される素敵な日常を折り目正しく。

はい!というので今週の金曜市(8月26日11時〜夕方)は、改めて《花の木農場》からの金曜パン市です。
前回は思いがけずの早じまいとなってしまいましたが、今回は素敵なカップルが販売にあたられます。

大規模なパンフェアーのようにあんなパン、こんな菓子パン、という目新しさ狙いではなく、
これからごく日常的にご愛顧頂けるパンを目指しています。

それで前回、私の家庭では花の木農場の食パン(White Bread)を、
写真のように大葉(シソ2枚)とたっぷりのシラス干しとごく少量のマヨネーズでサンドして頂きました。

意外な組み合わせと思われるかもしれませんが、初めて食べたときの印象は、

『ん!なにげにフィンランド風!!』

ここはひとつ私を信じて、一度お試しください。
大振りの大葉が、ホント、いい仕事してます。
(オープンではなくふたつに折ってサンドにしてお召し上がりください)

hyvä ruokahalu(ヒュバ・ロウカハロゥ!おいしく召し上がれ)

R0010664


関連記事