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2010-11-11

プチキャンパス☆生ハム

 レトロフト☆プチCampus

第8回私を魅了したイタリア、食との出会い」

   ~ジベッロ村で出会った幻の生ハム”クラテッロ”とは

日時:11月25日木曜日) 19:30ー21:00
講師:花の木冷菓堂 中村 祥子さん
会場:レトロフトMuseo(鹿児島市名山町2-1レトロフト千歳ビル2F)
参加費:1000円 先着20名


☆☆☆11月24日までにメールまわは電話でご予約ください。
   →
info@retroftmuseo.com

アモーレ、マンジャーレ!
イタリア体当たりの
お嬢様イタリア武者修行。
今月は、その第二話です。

前回のおハナシでは
あっちの料理学校こっちのリストランテ、
試食しまくり、捨て身の食文化研究留学。

みるみる、体重は思いもかけぬ増量ビッグバン。
たまたまご旅行でローマ滞在中のご両親さま、特にお父様が思わずそのお姿に

「お泣きになった」

というエピソードに
当夜、話を聴く私たち全員もらい泣きしました(注1)。

さあ、そして今月はいよいよ中村祥子さんの研究の本丸、生ハムです。
イタリア共和国大統領ですら順番待ち・・・そんな憧れのハムのお話し
聴かせてもらえそうです。(大きな声ではいえませんが、試食もあるそうですよ!

みなさまどうぞ、お楽しみに!

注1)泣いた、といいましても実際に全員がメソメソ泣いたわけではありません(笑)。
    会場はなごやか、、、、でも心では娘を思うお父様の心情に、涙。


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